Unter der Leitung des Chef-Kochs der Schlosswirtschaft Schleißheim, Jens Blum, besteht die Speisenfolge während des Festes „Musketiere, Mönche und Marketenderinnen“ aus folgender Speisenfolge nach den historisch überlieferten Speisenplänen zu Schleißheim, Salzburg und Nürnberg unter der historischen Leistung von unserem Dr. Marcus Junkelmann.
1 Reply to “Die Speisen-Karte im Schleißheim zur Zeit des Dreissigjährigen Krieges”
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